O que visitar na Turquia?
Motivos para visitar a Turquia
Desde as suas histórias antigas, à arquitetura, cultura e gastronomia a Turquia sempre foi uma espécie de "ponte", localizada entre os dois continentes a Europa e a Ásia.
O clima em geral é bastante semelhante ao da Europa, sendo que a melhor altura para visitar a nível de clima e preços seja entre abril e maio / setembro e outubro. Embora se gostares de praia e não te importares com os preços estarem ligeiramente mais altos a época de verão será uma boa opção.
A maior parte da população da Turquia é muçulmana, sendo que a restante é judaica e cristã mas será notória a chamada para as orações emitida pelas mesquitas, durante a sua estadia.
A moeda proveniente do país é a Lira Turca, por isso convém converter algum dinheiro antes de ir ou então lá que também existem várias casas de câmbio. Dependendo da zona há lojas que aceitam euros mas para evitar imprevistos aconselho a converter.
O que Visitar?
Estes são alguns dos locais que não podes perder e que considero quase obrigatórios para quem visita o Istambul:
Bairro Balat, é dos bairros mais antigos conhecido pelas suas casas coloridas e com mais de 200 anos, ao longo do bairro também vais poder encontras algumas mesquitas e sinagogas.
Mesquita Azul (Mesquita Imperial do Sultão Ahmet), não deves criar muitas espectativas derivado ao nome "azul" pois essas galerias de azulejos azuis estão encerradas ao público, mas mesmo assim vale apena lá ir pois é uma mesquita bastante bonita.
Aya Sophia, ou igreja da divina sabedoria foi das principais heranças do império Bizantino, já foi a maior igreja do Mundo até á construção da Igreja de São Pedro no Vaticano.
Topkapi Palace, foi residência oficial dos sultões, chegou a ser habitado por mais de 5000 pessoas, dentro do palácio existem inúmeras salas, quartos, museus enormes e o imponente Harem, através dele podes ter magnificas vistas para a cidade e para o rio Bósforo.
E claro se tiver a oportunidade e o tempo assim o permitir deves assistir a um ótimo pôr do sol na Torre da Gálata com uma panorâmica incrível, ou então se não conseguires junto ao rio também é uma boa opção.
Esta região é muito conhecida devido aos típicos Balões de ar quente coloridos e pelas Chaminés de Fada o local que te irá proporcionar uma panorâmica incrível sobre isso é o View Point em Göreme.
Uma das experiencias mais marcante e inesquecível que podes fazer neste local é andar de Balão mas não saí muito barato pois uma viagem pode andar perto dos 200 euros ou até passar, se bem que existe mais barato mas o balão apenas sobe e desce.
Existem 36 cidades subterrâneas nesta zona, nas quais podem ser visitadas, as mais conhecidas são a Kaymakli Underground City que é a maior de todas, e a Derinkuyu Underground City que é a mais profunda.
Göreme Open Air Museum, já faz parte do Património Mundial da UNESCO desde 1984 por lá poderás encontrar diversas igrejas escavadas nas rochas e perceber um pouco do ambiente monástico.
Uçhisar Castle, podes chegar lá através do trilho para Pigeon Valley, este castelo situa-se no topo mais alto da Capadócia e no fim do dia oferece uma vista muito bonita.
Love Valley, é um lugar onde podes observar monumentos em forma de pênis, que foram moldados pela natureza e hoje fazem muito sucesso com os turistas.
Ani
Hoje só restam as ruínas da antiga cidade de Ani, devido as invasões mongóis e a vários terramotos teve de ser abandonada por volta do século XVIII e ficou no estado em que a podemos ver.
Em tempos esta cidade foi a capital de Arménia, e hoje é considerada uma cidade fantasma.
Destes destroços todos o edifício, que mesmo assim, ainda se destaca é a Igreja do Cristo Redentor que não desabou por completo e ainda mantém a sua beleza.
Van
Esta cidade é bastante conhecida devido ao seu grande lago e à sua ilha, situada no extremo oriental da Turquia a cerca de 100km do Irão, a região é um autêntico centro histórico por causa das ruínas do reino Urartu.
O lago Van também conhecido com Van Denizi é o maior lago de toda a Turquia, mesmo estando a 1600 metros de altitude raramente congela devido a elevada salinização da sua água, durante a tua estadia puderas desfrutar de um belo passeio à beira das suas margens.
Pela ilha de Akdamar podes visitar a maravilhosa Catedral Armena da Cruz Sagrada que esteve parada desde 1921 e recentemente foi restaurada e aberta ao público, e claro não podes deixar de passar pelo enorme Castelo de Van.
Pamukkale
Traduzido da linguagem turca o seu nome significa Castelo de Algodão, e quando o visitas percebes o porquê, é um local incrível as suas águas quentes ricas em minerais escorrem de terraço em terraço, deixando para trás uma camada branca de calcite.
Para visitares este espaço das piscinas tens de ir descalço, para preservar o local pois em 1988 Pamukkale foi declarado Património Mundial da UNESCO.
Perto de Pamukkale existe a Antique Pool mais conhecida por Piscina Sagrada dizem que foi mandada construir a pedido da Rainha Egípcia mas ninguém sabe ao certo, as suas águas rondam os 35 graus e podes nadar ao redor de lindas palmeiras e algumas colunas de mármore ao fundo da piscina embora para isso tenhas que pagar entrada de cerca de 32 liras turcas.
Mosteiro de Sumela
O Mosteiro fica situado nas encostas ocidentais do riacho Meryem Ana, distrito de Machka a cerca de 50 km de Trabzon.
Este Mosteiro está esculpido numa encosta de um grande penhasco, o que não facilita muito o seu acesso, mas vale muito apena a sua visita pois a sua construção é uma autêntica obra de arte, e as suas falésias e cascatas que o rodeiam tornam o lugar mais encantador.
Mesmo ao lado do Mosteiro, está a Igreja de Aya Varvara, que foi declarado Património da Humanidade daí a sua visita é indispensável.
Gastronomia
Karnıyarık ➞ o ingrediente principal deste prato é a beringela recheada com alho, tomate, cebola, pimenta e carne picada.
Testi kebab ➞ as carnes e os vegetais deste prato são cozidos num pote de barro para apurar melhor o seu saber, na altura de servir o prato partem o pote à nossa frente, por norma este prato também é acompanhado com arroz pilav.
Manti ➞ são pequenos pasteis de massa, geralmente recheados com carnes, são cozidos em água ou vapor e são bastante típicos na Turquia.
Balik ekmek ➞ é uma espécie de sanduiche com peixe frito ou grelhado e salada, é muito comum encontrares gente a grelhar e a fazer essas "sanduiches" perto do porto dos barcos.
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